ニセコヌプリホルスタインズ 〜ミルク工房〜 羊蹄山を眺めながら搾りたての牛乳のスイーツを
  





  アイスクリーム (全12種類) ice cream

 ¥300/2種類 (税込)

 高橋牧場しぼりたての生乳と乳製品のみを使用し
 低温殺菌して作ります。お好みのアイス2種類を選
 んでください。当店おすすめのミルクや抹茶、人気の
 いちごヨーグルト、クッキークリーム、などさまざまな
 組み合わせをお試しください。



 [地方配送できます]



 
  ソフトクリーム(バニラ) soft cream

 ¥250/本 (税込)

 牛乳本来の味を活かすため、たいへんやわらかく
 仕上げたソフトクリームです。落ちやすいので気を
 
つけてお召しあがりください。牛乳たっぷりのあっさり
 バニラ味。
 
 ニセコの道の駅
店でもお求めいただけます。








  のむヨーグルト yoghurt drink  

 ¥350/たっぷりサイズ500ml (税込)
 ¥150/飲みきりサイズ150ml (税込)

 高橋牧場しぼりたての牛乳を低温殺菌し、乳酸菌
 加えてゆっくり育てた、のむヨーグルト。
ほどよい甘さ
 と酸味がクセになります。オリゴ糖入
りでカルシウムも
 取れ、続けてお飲みいただくとお
腹も元気になります。


 [地方配送できます]




 こだわりシュークリーム shou cream  

 ¥150/個 (税込)

 厚みのあるシュー生地に注文を受けてからクリーム
 をつめるので、いつもできたてのおいしさ!
クリーム
 はしぼりたての牛乳と生クリームを
たっぷり使ったや
 わらかなカスタードクリームです。
バニラビーンズと
 グランマニエの香りがふわっと広が
ります。皮の白い
 つぶつぶはあられ糖です。



シュークリームはひとつひとつ手作りのため品切れになる場合もございます。前日までのご予約をおすすめいたします。
 (当日のご予約はお断りする場合もございます。)




  ロールケーキ(ミルク・抹茶) roll cake

 ¥1000/ミルク・抹茶 (税込)
 


 長さは約16cm、米粉100%で作ったロールケーキ
 です。しっとりふわふわの生地を、新鮮
生クリームと
 一緒にふんわり巻きあげました。
お口の中でふわっと
 とろけるような新食感です。
季節のロールケーキもある
 のでお見逃しなく。


ロールケーキはひとつひとつ手作りのため品切れになる場合もございます。前日までのご予約をおすすめいたします。
 (当日のご予約はお断りする場合もございます。)



  プリン(カスタード・ミルク) pudding

 ¥150/個 (税込)

 しぼりたて牛乳と新鮮卵をふんだんに使用したつるっ
 となめらかなプリンです。
たっぷりうれしい120g。
 牛乳と卵の濃厚な味わ
いのカスタードプリンと牛乳の
 甘さが口いっぱい
に広がるあっさりミルクプリン。
 
お好みはどちら?







 
 チーズケーキ
 cheese cake

  ¥600/4個 (税込)
 ¥1200/8個 (税込)


 しぼりたて牛乳とコクのあるクリームチーズをたっぷり
 使用した濃厚なチーズケーキです。
ティータイムのお供
 としてニセら生まれた美味
しさをお召し上がりください。
 
冷蔵庫から出して15分ほど常温に置いてから召しあがると
 チーズの風味がよりいっそう引き立ちます。








 ニセコお乳かすていら
 castella

 ¥650/個 (税込)

 ニセコの大自然の中ですくすく育った牛たちからしぼった
 お乳。たっぷり新鮮卵と一緒にしっとりと
焼き上げました。

 焼きたて鮮度にこだわりエージレス(脱酸素剤)を使用して
 おりません。おいしいうちにお召しあが
りください。









 
 シューラスク、ラングドシャ
 rusks, cookies

 シューラスク ¥250/個(税込)
 ラングドシャ  ¥200/個(税込)


 シュークリームの皮をさらに焼きあげたシューラスク。

  シナモンの香りとパリパリの食感がたたまらない。

  ソフトクリームとの愛称もバツグンです。

 

  バターたっぷりのさくさくクッキー。
  ティータイムのおともにどうぞ。











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